2010年11月01日
モカケーキ♪
meguチャンから教えてもらった、モカケーキのレシピです!!
【材料】
卵３コ
砂糖80g
インスタントコーヒー大1.5
エサンテ(サラダ油)30cc
牛乳15cc
小麦粉90g
①卵・砂糖・インスタントコーヒーを混ぜて泡立てる。
②泡立ったら、振るった小麦粉を入れて、エサンテ(サラダ油)と牛乳も入れて混ぜる。
③中フライパンにクッキングシートをしき、②を流し入れてインダクションレンジのケーキモードで焼く。
生クリーム200cc
コーヒーリキュール大１
砂糖大２
インスタントコーヒー大１
☆全部入れて泡立てて、デコレーション(^-^)/
作ってみたら、ちょっと苦かったので、コーヒーを減らしたらいいかもしれないな。。
美味しかった(*^ー^)ノ♪
