moca choco *yasuko

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【材料】

卵 ３コ
砂糖 50g
小麦粉 30g
コーンスターチ 10g
ココアパウダー大１

卵白と砂糖をフードプロセッサーのウイスク(ハンドミキサー)で泡立て、

角が立ったら卵黄を入れて混ぜる。

その中に、小麦粉とコーンスターチとココアパウダーを加え、混ぜる!!

全部フードプロセッサーのウイスク(ハンドミキサー)で混ぜるので、とても簡単♪♪


大フライパンにクッキングシートをしいて、生地を流し入れてインダクションレンジのプレート180度で10分焼く。

(オーブンなら、180〜200度で10分くらいかな…)

生クリーム１カップに砂糖大２とココアパウダー大１を加え、泡立てる。

焼けたケーキにココアクリームを乗せて巻き、ラップに包んで冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪



キャ〜！どうしましょう。。
美味し過ぎました(ノ≧∇≦）ノ
ジュン父さんと子供たち、大絶賛!!

次は、何のお菓子を作ろっかなぁ♪♪
  

今日、nanaは川内へバスケットの練習試合だったので

車の中で移動中に食べられるようなお弁当にしました(^3^)/



よく見ると…

おかず大したことないのに
ワックスペーパーのお陰で華やかになったかも〜(^ー^)
  

アニキ、中３の卒部大会が先ほど終わりました!!


野球の試合をする姿が、久しぶりに見れて


母は、嬉しかったです(*^_^*)