2010年11月01日

モカケーキ♪



meguチャンから教えてもらった、モカケーキのレシピです!!

【材料】

卵3コ
砂糖80g
インスタントコーヒー大1.5

エサンテ(サラダ油)30cc
牛乳15cc
小麦粉90g


①卵・砂糖・インスタントコーヒーを混ぜて泡立てる。

②泡立ったら、振るった小麦粉を入れて、エサンテ(サラダ油)と牛乳も入れて混ぜる。

③中フライパンにクッキングシートをしき、②を流し入れてインダクションレンジのケーキモードで焼く。


生クリーム200cc
コーヒーリキュール大1
砂糖大2
インスタントコーヒー大1

☆全部入れて泡立てて、デコレーション(^-^)/


作ってみたら、ちょっと苦かったので、コーヒーを減らしたらいいかもしれないな。。

美味しかった(*^ー^)ノ♪


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Posted by モカチョコ *yasuko at 17:33│Comments(4)おやつ
この記事へのコメント
こんばんは~初コメです。
美味しそうなケーキにつられてきましたアムです。
混ぜる作業はフードプロセッサーですか
Posted by タカラモノ at 2010年11月01日 19:30
タカラモノサン

コメントありがとぅございます
泡立てる工程は、フードプロセッサーでしました
Amweyのフードプロセッサーには、ウイスクという泡立てのパーツがあるので、スイッチいれたらほっといていいので楽チンなんです
是非作ってみてくださぁい
Posted by モカチョコ yasuko at 2010年11月01日 23:52
やっぱりFPを使うのですね
今日買い物に行ったら、コーヒーリキュールが売ってませんでした
近いうちに是非トライしたいと思います
レシピがあるとすごく助かります
これからも楽しみにしていますね。
Posted by タカラモノ at 2010年11月02日 22:08
タカラモノサン

タカラモノサンの『 レシピがあるとすごく助かります
これからも楽しみにしていますね。』
というコメントがとても嬉しくて、またまたレシピ載せちゃいました
ロールケーキを作りたくて、レシピを調べ、少しアレンジしてみたんです
とっても美味しかったですよ
是非ロールケーキもトライしてみてね
Posted by モカチョコ yasuko at 2010年11月03日 20:34
 
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    コメント(4)