2010年12月08日
2010年11月27日
2010年11月10日
2010年11月09日
2010年11月03日
ココアロールケーキ〜(*^ ▽^)/★* ☆♪

【材料】
卵 3コ
砂糖 50g
小麦粉 30g
コーンスターチ 10g
ココアパウダー大1
卵白と砂糖をフードプロセッサーのウイスク(ハンドミキサー)で泡立て、
角が立ったら卵黄を入れて混ぜる。
その中に、小麦粉とコーンスターチとココアパウダーを加え、混ぜる!!
全部フードプロセッサーのウイスク(ハンドミキサー)で混ぜるので、とても簡単♪♪
大フライパンにクッキングシートをしいて、生地を流し入れてインダクションレンジのプレート180度で10分焼く。
(オーブンなら、180〜200度で10分くらいかな…)
生クリーム1カップに砂糖大2とココアパウダー大1を加え、泡立てる。
焼けたケーキにココアクリームを乗せて巻き、ラップに包んで冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
キャ〜!どうしましょう。。
美味し過ぎました(ノ≧∇≦)ノ
ジュン父さんと子供たち、大絶賛!!
次は、何のお菓子を作ろっかなぁ♪♪
2010年11月01日
モカケーキ♪

meguチャンから教えてもらった、モカケーキのレシピです!!
【材料】
卵3コ
砂糖80g
インスタントコーヒー大1.5
エサンテ(サラダ油)30cc
牛乳15cc
小麦粉90g
①卵・砂糖・インスタントコーヒーを混ぜて泡立てる。
②泡立ったら、振るった小麦粉を入れて、エサンテ(サラダ油)と牛乳も入れて混ぜる。
③中フライパンにクッキングシートをしき、②を流し入れてインダクションレンジのケーキモードで焼く。
生クリーム200cc
コーヒーリキュール大1
砂糖大2
インスタントコーヒー大1
☆全部入れて泡立てて、デコレーション(^-^)/
作ってみたら、ちょっと苦かったので、コーヒーを減らしたらいいかもしれないな。。
美味しかった(*^ー^)ノ♪
2010年11月01日
2010年10月26日
2010年10月25日
2010年10月22日
2010年10月16日
2010年10月12日
2010年10月09日
2010年10月07日
2010年09月02日
2010年08月06日
しそジュース♪

昔、おばあちゃんが作ってくれていた、しそジュース。。
私も作ってみました(*^^*)♪
でも…おばあちゃんのレシピとは、ちょっと違うんだな。
お砂糖を入れずにクエンチレモンを入れています!!
おいし〜(^∀^)>
2010年07月16日
チーズケーキ焼けたよ♪

今日は、かわいい甥っ子の8歳のBirthday(*^^*)
先ほどケーキが焼き上がりました♪
デコはmeguチャン担当o(^o^)o
私は今から会社に行きます。
仕事から帰って来てケーキとデコを合体させて完成〜!!
甥っ子くん、待っててね〜。。
2010年06月17日
豆豊deドーナツ

みっちゃんからのおみやげ〜♪
meguチャンは、エスプレッソ♪
私は、黒ごま黒糖きなこをいただきました(^o^)
添加物は一切使ってないそうです。。
やさしいおやつでした!!
ありがとう★