モカケーキ♪

meguチャンから教えてもらった、モカケーキのレシピです!!

【材料】

卵３コ
砂糖80g
インスタントコーヒー大1.5

エサンテ(サラダ油)30cc
牛乳15cc
小麦粉90g


①卵・砂糖・インスタントコーヒーを混ぜて泡立てる。

②泡立ったら、振るった小麦粉を入れて、エサンテ(サラダ油)と牛乳も入れて混ぜる。

③中フライパンにクッキングシートをしき、②を流し入れてインダクションレンジのケーキモードで焼く。


生クリーム200cc
コーヒーリキュール大１
砂糖大２
インスタントコーヒー大１

☆全部入れて泡立てて、デコレーション(^-^)/


作ってみたら、ちょっと苦かったので、コーヒーを減らしたらいいかもしれないな。。

美味しかった(*^ー^)ノ♪